Bruxelles: Kig på en mark med græssende køer. Hvad ser du? Et smukt indrammet billede af landbrug gennem generationer. En uundværlig kilde til levebrød og ernæring. Eller en flok klimasyndere, der optager alt for meget plads og brænder flere drivhusgasser af end de forbipasserende lastbiler.
Husdyrbrug deler vandene mellem forbrugere, landmænd, politikere, forskere og aktivister. Emnet kan få folk på barrikaderne rundt om i Europa, når politikernes klimamål splitter land og by med henholdsvis hovedrysten og optimisme for en plantebaseret fremtid.