Noteringen er uændret

Prisen på grisen er også i den kommende uge på 12,30 kroner pr. kilo, mens søer handles til 9,00 kroner pr. kilo.

I sin markedsberetning skriver slagteriet:

Det europæiske marked for fersk grisekød bevæger sig sidelæns i øjeblikket. Alle venter på foråret, og netop vejret har stor betydning for salget op til påske i Mellem- og Sydeuropa.

- Det er en mærkværdig situation, vi er i lige nu, for på den ene side er der god gang i telefonerne, fordi alle vores kunder vil være sikre på at have varer, når forbruget kommer. Omvendt vil de ikke have for mange varer fra uge til uge i øjeblikket. I den kommende uge er der dog en del påskekampagner rundt omkring i Europa, og det sikrer stabiliteten i markedet, men det er solen, der kan give forbruget og dermed markedet det næste skub, fortæller Mads Stougaard, der er markedsdirektør i Danish Crown.

Eksporten ud af Europa er stabil, og interessen for danske varer er fortsat i bedring på flere markeder i Asien.